Name: Bolo no Pote de Chocolate com Creme Trufado
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 200 g farinha de trigo peneirada; 50 g cacau em pó de boa qualidade; 1 colher de chá de fermento em pó químico; ½ colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 pitada de sal; 150 g açúcar refinado; 3 ovos grandes em temperatura ambiente; 120 ml óleo vegetal (girassol ou canola); 180 ml leite integral em temperatura ambiente; 1 colher de chá de essência de baunilha; 200 g chocolate meio amargo picado; 200 ml creme de leite fresco gelado; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa de licor de chocolate (opcional); Chocolate granulado para decorar; Potes de vidro ou plástico com tampa (aproximadamente 6 unidades de 250ml)

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