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Würzige Bohnen-Tomatensuppe mit Pfefferoni

Name: Würzige Bohnen-Tomatensuppe mit Pfefferoni
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g weiße Bohnen (aus der Dose, abgespült und abgetropft); 200 g Mais (aus der Dose, abgetropft); 500 g frische Tomaten, grob gehackt; 2-3 Pfefferoni, fein gehackt (je nach gewünschter Schärfe); 500 ml Wasser; 2 EL Mehl; 200 ml Tomatensoße (passierte Tomaten); 2 EL Pflanzenöl; 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

Diese herzhafte Suppe verbindet die natürliche Süße von Tomaten und Mais mit der pikanten Schärfe von Pfefferoni. Die Bohnen sorgen für eine angenehme Sämigkeit, während Mehl als Bindemittel die Suppe cremig macht. Ein einfaches, aber geschmackvolles Mittagessen, das mit wenigen Zutaten schnell zubereitet ist.

Preparazione: 15 mins

Cuoco: 30 mins

11/07/2025

Aggiunto da: AnnaKaiserPassau

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