Name: Merluza en Salteado de Verduras y Jengibre
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g lomo de merluza fresco, sin piel ni espinas; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1 pimiento rojo mediano, cortado en tiras finas; 1 zanahoria grande, pelada y cortada en juliana; 100 g judías verdes, cortadas en trozos de 3 cm; 1 cebolla mediana, cortada en juliana; 2 dientes de ajo, picados finamente; 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 3 cm), pelado y rallado; 100 ml caldo de verduras o agua; 1 cucharada salsa de soja baja en sodio; Sal marina al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 cucharadita semillas de sésamo tostado (opcional); Unas ramitas de cilantro fresco para decorar

Personalizzare questa ricetta?

Sostituisci gli ingredienti che non hai, rendilo più piccante, trova una versione vegana o sii creativo!

Commenti

Generato dalla Mr. Cook AI.

Questa ricetta è generata dall'intelligenza artificiale e Mr. Cook non ne ha verificato l'accuratezza o la sicurezza. Usa il tuo giudizio migliore quando prepari piatti generati dall'intelligenza artificiale. Valuta questa ricetta per aiutare gli altri a capire se è buona o meno.

Feedback