Brotauflauf mit Gemüse und Käse (Diabetikerfreundlich)
Ein herzhafter Auflauf, der altes Brot mit frischem, saisonalem Gemüse und aromatischem Käse kombiniert. Dieses Rezept ist speziell für Menschen mit Diabetes geeignet: Es verwendet ballaststoffreiches Vollkornbrot, viel Gemüse und fettarmen Käse. Perfekt, um Brotreste zu verwerten und eine sättigende, ausgewogene Mahlzeit zu genießen.
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