Name: Soupe de lentilles orange et légumes racines
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 200 g lentilles orange (lentilles corail); 1 grosse patate douce (environ 300 g), pelée et coupée en dés; 1 petite betterave crue (environ 150 g), pelée et coupée en petits cubes; 2 oignons moyens, émincés; 1 gousse d'ail, hachée finement; 1 litre de bouillon de légumes; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 100 g haricots verts frais, coupés en tronçons de 3 cm; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de paprika doux; 1 œuf par personne (optionnel, pour servir)

Personalizzare questa ricetta?

Sostituisci gli ingredienti che non hai, rendilo più piccante, trova una versione vegana o sii creativo!

Commenti

Generato dalla Mr. Cook AI.

Questa ricetta è generata dall'intelligenza artificiale e Mr. Cook non ne ha verificato l'accuratezza o la sicurezza. Usa il tuo giudizio migliore quando prepari piatti generati dall'intelligenza artificiale. Valuta questa ricetta per aiutare gli altri a capire se è buona o meno.

Feedback