Mousse au Chocolat et Kit Kat Croquant

Name: Mousse au Chocolat et Kit Kat Croquant
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 200 g chocolat noir de qualité (minimum 70% de cacao); 4 œufs frais, blancs et jaunes séparés; 50 g sucre en poudre; 1 pincée de sel; 150 ml crème liquide entière bien froide; 4 barres de Kit Kat (environ 100 g), coupées en petits morceaux; 1 cuillère à café d'extrait de vanille (optionnel); Beurre pour le moule (optionnel)

Une mousse au chocolat riche et onctueuse, agrémentée de morceaux croquants de Kit Kat pour un contraste de textures irrésistible. Ce dessert combine la douceur veloutée du chocolat avec le croquant caractéristique des barres Kit Kat, évoquant la gourmandise d'un œuf en mousse chocolaté avec une surprise croustillante.

Preparazione: 20 mins

Cuoco: 10 mins

24/08/2025

Aggiunto da: Vincent Monney (Vinz1010)

Ingredienti

200 g chocolat noir de qualité (minimum 70% de cacao)
4 œufs frais, blancs et jaunes séparés
50 g sucre en poudre
1 pincée de sel
150 ml crème liquide entière bien froide
4 barres de Kit Kat (environ 100 g), coupées en petits morceaux
1 cuillère à café d'extrait de vanille (optionnel)
Beurre pour le moule (optionnel)

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