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Jambon sauce au madère

Name: Jambon sauce au madère
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 26 cm plat à gratin d'env. 18×; beurre pour le plat; 16 tranches de jambon; 6 dl crème; 1 cs de fécule de maïs; sel, poivre; 150 g concentré de tomates; 3-4 cs de madère ou de cidre sans alcool; 1-2 cs de persil plat, finement haché pour décorer

Après une préparation simple et un court passage au four, votre jambon gratiné sauce Madère est fin prêt. Un classique de la cuisine rapide.

Preparazione: 10 mins

Cuoco: 20 mins

19/11/2025

Fonte originale

Aggiunto da: Stève Héritier

Nutrienti per porzione:

530 kcal

Calorie

25 g

Proteine

14 g

Carboidrati

41 g

Grasso

Ingredienti

Istruzioni

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