Deutsche Bratwurst mit karamellisiertem Sauerkraut und cremigem Kartoffelschmarrn
Preparazione 25 minsCuoco 40 mins
Ein herzhaftes und traditionelles deutsches Gericht. Die gebratene Bratwurst wird von einem süß-sauren Sauerkraut begleitet, das durch karamellisierte Zwiebeln und braunen Zucker eine besondere Tiefe erhält. Dazu servieren wir einen butterigen, cremigen Kartoffelschmarrn, der das deftige Aroma perfekt abrundet.
Nutrienti per porzione:
646 kcal
Calorie
20 g
Proteine
60 g
Carboidrati
34 g
Grasso
14 g
Zucchero
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Ingredienti
porzioni
Für den Kartoffelschmarrn:
Für das karamellisierte Sauerkraut:
Für die Bratwurst:
Istruzioni
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