Pizzateig für neapolitanische Pizza

Pizzateig für neapolitanische Pizza

Rezept mit Stock- und Stückgare. Je länger der Teig gehen darf, desto besser die Verarbeitung und der Geschmack ...

Preparazione: 30 mins
Cuoco: 20 mins

Ingredienti

  • Teig mit 65 % Hydration:

  • Zum Ausbreiten:

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