Nouilles Chinoises aux Lardons, Brocolis, Oignons et Sauce Soja Sucrée

Cuisson des nouilles Faire cuire les nouilles chinoises selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et réserver.

Cuisson des lardons Dans une poêle à feu moyen, faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Retirer les lardons de la poêle et les égoutter sur du papier absorbant.

Cuisson des oignons Dans la même poêle, ajouter l'huile d'olive et faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

Cuisson des brocolis Ajouter les morceaux de brocolis dans la poêle avec les oignons. Assaisonner avec du sel et du poivre, au goût. Faire cuire jusqu'à ce que les brocolis soient tendres.

Mélange des ingrédients Ajouter les nouilles cuites dans la poêle avec les lardons, les oignons et les brocolis. Mélanger le tout.

Préparation de la sauce Dans un bol, mélanger la sauce soja, la sauce soja sucrée, le vinaigre de riz et le miel jusqu'à obtenir une sauce homogène. Verser la sauce sur les nouilles et bien mélanger.

Mijotage Laisser mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent.

Service Servir les nouilles chinoises aux lardons, brocolis, oignons et sauce soja sucrée chaudes.