Quiche de jamón y queso

Name: Quiche de jamón y queso
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 lámina redonda de masa quebrada (comercial o casera); 200 g jamón cocido (en una loncha gruesa); 140 g queso emmental; 4 huevos M; Sal; Pimienta negra molida; Nuez moscada; 300 ml nata líquida para cocinar