Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Ultimate Beef Wellington with Creamy Garlic Mashed Potatoes

Name: Ultimate Beef Wellington with Creamy Garlic Mashed Potatoes
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lb beef tenderloin; 1 lb puff pastry; 8 oz cremini mushrooms, finely chopped; 4 oz pâté (preferably foie gras); 8 slices prosciutto; 2 tbsp Dijon mustard; 1 egg, beaten (for egg wash); 2 tbsp olive oil; 2 cloves garlic, minced; 2 lb Yukon Gold potatoes, peeled and cubed; ½ cup heavy cream; 4 tbsp unsalted butter; Salt to taste; Pepper to taste

This Ultimate Beef Wellington is a show-stopping dish featuring a perfectly cooked beef tenderloin wrapped in layers of prosciutto and mushrooms, all encased in a flaky puff pastry. Paired with creamy garlic mashed potatoes, it's the perfect meal for special occasions.

Forberedelse: 45 Minutter

Cook: 30 Minutter

21.8.2024

Lagt til av: Silvana Novac

Bli med 112 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!112 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.