Name: Mediterranean Stuffed Aubergines with Feta, Courgette, and Tomato and ground meat
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 medium aubergines; 1 large courgette, diced; 2 large tomatoes, diced; 200 g feta cheese, crumbled; 1 small onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 2 tablespoons olive oil; 1 teaspoon dried oregano; 1 teaspoon dried basil; Salt to taste; Pepper to taste; Fresh parsley, chopped (for garnish)

Bli med 100 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!100 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger