Mediterranean Vegetable Frittata

Name: Mediterranean Vegetable Frittata
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 6 large eggs; 2 medium tomatoes, diced; 1 medium onion, chopped; 1 medium carrot, grated; 1 Bulgarian pepper, diced; 1 bell pepper, diced; Salt to taste; Black pepper to taste; 2 tablespoons olive oil

This Mediterranean Vegetable Frittata is a delicious and healthy dish packed with fresh vegetables and protein-rich eggs. Perfect for breakfast, brunch, or a light dinner!

Forberedelse: 15 Minutter

Cook: 20 Minutter

11.9.2024

Lagt til av: Dachi Paatashvili

Ingredienser

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger