Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Pasticada Croata con Puré de Patatas

Name: Pasticada Croata con Puré de Patatas
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg carne de res (preferiblemente carne de cadera o paleta); 200 g panceta; 2 cebollas grandes; 3 dientes de ajo; 2 zanahorias; 1 hoja de laurel; 1 ramita de tomillo; 1 ramita de romero; 500 ml vino tinto; 200 ml vinagre de vino tinto; 400 g puré de tomate; 2 cucharadas azúcar; Sal al gusto; Pimienta negra al gusto; Aceite de oliva; Agua; Puré de patatas (para acompañar)

La pasticada es un plato tradicional croata que consiste en carne de res marinada y cocinada lentamente en una rica salsa de tomate y vino. Es un plato perfecto para ocasiones especiales y se sirve comúnmente con puré de patatas.

Forberedelse: 30 Minutter

Cook: 120 Minutter

22.9.2024

Lagt til av: Fmmgsm

Bli med 112 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!112 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.