Name: Shanghai Red Braised Pork Belly (Hong Shao Rou) with a Singaporean Twist
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg pork belly, skin-on, cut into 2-inch cubes; 2 tablespoons vegetable oil; 4 cloves garlic, minced; 1 inch ginger, sliced; 2 star anise; 1 cinnamon stick; 2 tablespoons Shaoxing wine; ¼ cup light soy sauce; ¼ cup dark soy sauce; ¼ cup rock sugar or brown sugar; 2 cups water; 2 tablespoons oyster sauce; 1 tablespoon sesame oil; 2 tablespoons Chinese black vinegar; 2 stalks green onions, chopped; 1 red chili, sliced (optional); Steamed rice, for serving

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger