Name: Lemon-Dill Fish Risotto with Asparagus
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 cup Arborio rice; 4 cups fish stock; 1 cup dry white wine; 1 medium onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 tablespoon olive oil; 1 tablespoon butter; 1 pound white fish fillets (such as cod or tilapia), cut into bite-sized pieces; 1 bunch asparagus, trimmed and cut into 1-inch pieces; 1 lemon, zested and juiced; ¼ cup fresh dill, chopped; ½ cup grated Parmesan cheese; Salt to taste; Pepper to taste

Bli med 103 500 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!103 500+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger