Galletas de Cacao Sin Harina en Microondas

1.En un bol grande, mezcla la avena molida, el azúcar y el cacao en polvo hasta que estén bien combinados.

2.Agrega el huevo y el aceite poco a poco mientras mezclas con una cuchara de madera o con las manos hasta obtener una masa homogénea.

3.Forma pequeñas bolitas con la masa y aplánalas ligeramente para darles forma de galleta.

4.Coloca las galletas en un plato apto para microondas, asegurándote de dejar espacio entre ellas.

5.Cocina las galletas en el microondas a máxima potencia durante 1-2 minutos, revisando cada 30 segundos para evitar que se cocinen demasiado.

6.Deja enfriar las galletas durante unos minutos antes de servir.