Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Hirschragout mit Rotwein und Preiselbeeren

Name: Hirschragout mit Rotwein und Preiselbeeren
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 800 g Hirschfleisch, gewürfelt; 2 Zwiebeln, grob gehackt; 2 Karotten, in Scheiben geschnitten; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 200 g Champignons, geviertelt; 500 ml Rotwein; 200 ml Wildfond; 200 g Preiselbeeren (frisch oder aus dem Glas); 2 EL Tomatenmark; 2 EL Mehl; 2 EL Butter; 1 TL Thymian; 1 TL Rosmarin; 1 Lorbeerblatt; Salz; Pfeffer

Ein herzhaftes Wildgericht, das mit einer aromatischen Rotweinsauce und fruchtigen Preiselbeeren verfeinert wird.

Forberedelse: 30 Minutter

Cook: 120 Minutter

20.11.2024

Lagt til av: Schaller

Bli med 112 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!112 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.