Name: Hirschragout mit Rotwein und Preiselbeeren
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 800 g Hirschfleisch, gewürfelt; 2 Zwiebeln, grob gehackt; 2 Karotten, in Scheiben geschnitten; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 200 g Champignons, geviertelt; 500 ml Rotwein; 200 ml Wildfond; 200 g Preiselbeeren (frisch oder aus dem Glas); 2 EL Tomatenmark; 2 EL Mehl; 2 EL Butter; 1 TL Thymian; 1 TL Rosmarin; 1 Lorbeerblatt; Salz; Pfeffer

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger