Galletas de Chocolate Rápidas

1.Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.

2.En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que estén bien combinados.

3.Agrega los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. Incorpora el extracto de vainilla.

4.En otro tazón, combina la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla bien.

5.Agrega los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y azúcar, y mezcla hasta que estén bien integrados.

6.Incorpora las chispas de chocolate a la masa, asegurándote de que queden distribuidas uniformemente.

7.Con una cuchara para helados o dos cucharas, forma bolitas de masa y colócalas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una.

8.Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén firmes pero el centro aún esté suave.

9.Retira las galletas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante 5 minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.