Name: Hyderabadi Paneer Biryani with Minimal Ghee
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 cups basmati rice; 200 grams paneer, cubed; 1 large onion, thinly sliced; 2 tomatoes, chopped; ½ cup plain yogurt; 1 tablespoon ginger-garlic paste; 2 green chilies, slit; ¼ cup fresh mint leaves, chopped; ¼ cup fresh coriander leaves, chopped; 1 teaspoon cumin seeds; 1 teaspoon garam masala; ½ teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon red chili powder; ½ teaspoon coriander powder; ¼ teaspoon saffron strands (optional); ¼ cup warm milk (for saffron); 1 tablespoon lemon juice; Salt to taste; 2 tablespoons ghee; 4 cups water

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger