Name: Chestnut and Mushroom Risotto
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 cup Arborio rice; 1 tablespoon olive oil; 1 small onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 cup chestnuts, roasted and peeled; 1 cup fresh mushrooms, sliced; ½ cup dry white wine; 4 cups vegetable or chicken broth, warmed; ½ cup grated Parmesan cheese; 2 tablespoons unsalted butter; Salt to taste; Black pepper to taste; Fresh parsley, chopped, for garnish

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger