Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Curry de Courgettes à la Menthe et Aneth

Name: Curry de Courgettes à la Menthe et Aneth
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 courgettes, coupées en rondelles; 1 poivron vert, coupé en lanières; 200 g champignons de Paris, tranchés; 1 oignon, émincé; 2 gousses d'ail, hachées; 1 cuillère à soupe de citronnelle, finement hachée; 2 cuillères à soupe de menthe fraîche, ciselée; 2 cuillères à café d'aneth, ciselé; 200 ml bouillon de légumes; 1 cuillère à soupe de pâte de curry; 200 g riz basmati; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel, au goût; Poivre noir, au goût

Un curry léger et rafraîchissant mettant en avant les courgettes, la menthe et l'aneth. Ce plat est parfait pour ceux qui aiment les saveurs herbacées et les légumes verts. Idéal pour un dîner sain et savoureux.

Forberedelse: 15 Minutter

Cook: 30 Minutter

15.1.2025

Lagt til av: Lucie B

Bli med 112 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!112 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.