Name: Ragoût de Chevreuil aux Légumes de Saison
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg viande de chevreuil, coupée en cubes; 200 g carottes, coupées en rondelles; 200 g pommes de terre, coupées en dés; 150 g champignons, tranchés; 150 g haricots verts, coupés en morceaux; 2 oignons, émincés; 3 gousses d'ail, hachées; 500 ml bouillon de gibier; 250 ml vin rouge; 2 cuillères à soupe de farine; 1 bouquet garni (thym, laurier, persil); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel; Poivre

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger