Name: Refreshing Lemon Basil Summer Salad
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cups mixed salad greens (such as arugula, spinach, and butter lettuce), washed and dried; 1 cup cherry tomatoes, halved; ½ cup fresh basil leaves, roughly torn; ¼ cup thinly sliced red onion; 1 medium cucumber, thinly sliced; ¼ cup crumbled feta cheese (optional); ¼ cup toasted pine nuts or slivered almonds; 1 Zest of lemon; Juice of 1 large lemon (about 3 tablespoons); 3 tablespoons extra virgin olive oil; 1 teaspoon honey or agave syrup; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger