Name: Braised Pork Tongue with Aromatic Spices
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 whole pork tongue (about 1.5 to 2 pounds), cleaned; 2 tablespoons vegetable oil; 1 large onion, thinly sliced; 4 cloves garlic, minced; 1 -inch piece fresh ginger, sliced; 2 star anise pods; 1 cinnamon stick (about 3 inches); 3 whole cloves; 1 teaspoon black peppercorns; 2 bay leaves; 1 tablespoon soy sauce; 1 tablespoon oyster sauce; 1 tablespoon Shaoxing wine (or dry sherry); 1 tablespoon brown sugar; 4 cups chicken broth or water; Salt to taste; Fresh cilantro leaves for garnish; Cooked steamed rice or crusty bread, for serving

Bli med 100 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!100 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger