Crispy Air-Fried Aubergine Chips

Name: Crispy Air-Fried Aubergine Chips
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 2 medium aubergines (eggplants), thinly sliced into 1/8-inch rounds; 2 tablespoons olive oil; 1 teaspoon garlic powder; 1 teaspoon smoked paprika; ½ teaspoon salt; ¼ teaspoon freshly ground black pepper; ¼ cup grated Parmesan cheese (optional); Cooking spray or additional olive oil for air fryer basket

Thinly sliced aubergines seasoned with garlic, smoked paprika, and Parmesan, then air-fried to golden, crispy perfection. These aubergine chips make a delicious and healthy snack or appetizer, offering a satisfying crunch without deep frying.

Forberedelse: 10 Minutter

Cook: 12 Minutter

13.5.2025

Lagt til av: Jeanriach

Ingredienser

2 medium aubergines (eggplants), thinly sliced into 1/8-inch rounds
2 tablespoons olive oil
1 teaspoon garlic powder
1 teaspoon smoked paprika
½ teaspoon salt
¼ teaspoon freshly ground black pepper
¼ cup grated Parmesan cheese (optional)
Cooking spray or additional olive oil for air fryer basket

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger