Name: Boeuf Bourguignon Classique
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 kg viande de bœuf à braiser (paleron ou macreuse), coupée en cubes de 4 cm; 150 g lardons fumés; 200 g champignons de Paris frais, nettoyés et coupés en quartiers; 2 carottes moyennes, pelées et coupées en rondelles; 1 oignon jaune, émincé; 2 gousses d'ail, hachées finement; 500 ml vin rouge de Bourgogne; 250 ml bouillon de bœuf; 2 cuillères à soupe de farine; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 30 g beurre; 1 bouquet garni (thym, laurier, persil); Sel fin; Poivre noir fraîchement moulu

Bli med 102 500 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!102 500+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger