Name: Chupe Limeño de Pescado Clásico
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Peruvian
Ingredients: 500 gramos de filete de pescado blanco fresco (merluza o corvina), cortado en trozos medianos; 3 papas medianas, peladas y cortadas en cubos; 1 taza de choclo desgranado (maíz peruano); 1 cebolla roja mediana, picada finamente; 2 dientes de ajo, picados; 1 tomate grande maduro, pelado y picado; ½ taza de arroz blanco; 4 huevos frescos; ½ taza de queso fresco desmenuzado; 1 taza de leche evaporada; ½ taza de caldo de pescado o agua; 2 cucharadas aceite vegetal; 1 cucharada pasta de ají amarillo; 1 ramita de perejil picado; 1 ramita de cilantro picado; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita orégano seco; Agua suficiente para la cocción (aproximadamente 1.5 litros)

Bli med 102 500 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!102 500+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger