Name: Classic Italian Pasta e Fagioli Soup
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 2 tablespoons extra virgin olive oil; 1 medium yellow onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 2 medium carrots, diced; 2 celery stalks, diced; 1 teaspoon dried oregano; 1 teaspoon dried thyme; 1 bay leaf; 4 cups low-sodium chicken or vegetable broth; 1 (14-ounce) can diced tomatoes, with juices; 1 (15-ounce) can cannellini beans, drained and rinsed; ½ cup small pasta (such as ditalini or elbow macaroni); Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; 2 tablespoons chopped fresh parsley, plus extra for garnish; Freshly grated Parmesan cheese, for serving (optional); Water, as needed

Bli med 100 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!100 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger