Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Spargel-Garnelen-Risotto mit Zitronennote

Name: Spargel-Garnelen-Risotto mit Zitronennote
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 300 g Risotto-Reis (Arborio oder Carnaroli); 500 g grüner Spargel; 250 g Garnelen (geschält, roh); 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Bio-Zitrone (Saft und Abrieb); 800 ml Gemüsebrühe, heiß; 100 ml trockener Weißwein; 50 g Parmesan, frisch gerieben; 30 g Butter; 3 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer, frisch gemahlen; Frische Petersilie zum Garnieren

Ein elegantes und cremiges Risotto mit zarten Garnelen und frischem grünem Spargel, verfeinert mit einer erfrischenden Zitronennote. Perfekt für besondere Anlässe und Genießer, die ein leichtes, aber geschmackvolles Gericht suchen.

Forberedelse: 15 Minutter

Cook: 25 Minutter

23.5.2025

Lagt til av: Lisahannemann

Bli med 112 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!112 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.