Name: Estofado de Cerdo en Salsa de Yogur y Especias
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 800 gramos de lomo de cerdo, cortado en cubos de 3 cm; 200 gramos de yogur griego natural sin azúcar; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla grande, picada finamente; 3 dientes de ajo, picados; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita coriandro molido; ½ cucharadita cúrcuma en polvo; ½ cucharadita pimentón dulce; ¼ cucharadita canela en polvo; 1 chile rojo pequeño, sin semillas y picado (opcional); 200 ml caldo de pollo o agua; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Un puñado de cilantro fresco picado para decorar; Jugo de medio limón

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger