Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Salteado de Lentejas y Verduras con Toque de Limón

Name: Salteado de Lentejas y Verduras con Toque de Limón
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Latin American
Ingredients: 150 g lentejas cocidas (escurridas); 100 g chauchas frescas, cortadas en trozos de 3 cm; 100 g arvejas frescas o congeladas; 1 zanahoria mediana, pelada y cortada en juliana fina; 1 zapallito mediano, cortado en medias lunas finas; 100 g espinaca fresca, lavada y escurrida; 2 huevos grandes; 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen; 1 diente de ajo picado finamente; Ralladura de 1 limón (sin la parte blanca); Jugo de 1/2 limón; ½ cucharadita comino molido; ¼ cucharadita pimienta negra recién molida; ¼ cucharadita pimentón dulce (opcional); Agua (para cocinar las verduras); Pimienta cayena al gusto (opcional)

Un salteado saludable y rápido que combina lentejas, chauchas, arvejas, zanahoria, zapallito, espinaca y huevos, realzado con limón y especias naturales para potenciar el sabor sin necesidad de sal.

Forberedelse: 10 Minutter

Cook: 15 Minutter

3.6.2025

Lagt til av: Chiara Pepi

Bli med 112 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!112 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.