Name: Zuppa di Fagioli e Vongole in Stile Mediterraneo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 300 g di vongole fresche; 200 g di fagioli cannellini secchi (o 400 g se già lessati); 150 g di pasta corta tipo ditalini; 1 cipolla media, tritata finemente; 2 spicchi d'aglio, schiacciati; 2 coste di sedano, tagliate a dadini; 1 carota media, tagliata a dadini; 400 g di pomodori pelati a pezzi; 750 ml di brodo vegetale; 100 ml di vino bianco secco; 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva; 1 rametto di rosmarino; 1 foglia di alloro; sale fino q.b.; pepe nero macinato fresco q.b.; prezzemolo fresco tritato per guarnire

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger