Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Mousse de Blancs d'Oeufs au Chocolat et Tapioca

Name: Mousse de Blancs d'Oeufs au Chocolat et Tapioca
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 4 blancs d'œufs frais; 100 g chocolat noir (70% de cacao), en morceaux; 40 g tapioca perlé; 30 g sucre en poudre; 10 g farine de sarrasin; 250 ml d'eau; Une pincée de sel

Une mousse légère et onctueuse qui marie la douceur des blancs d'œufs montés en neige, la richesse intense du chocolat noir, et la texture unique des perles de tapioca. La farine de sarrasin apporte une légère note rustique et une meilleure tenue à la mousse, faisant de ce dessert un équilibre parfait entre légèreté et gourmandise.

Forberedelse: 45 Minutter

Cook: 30 Minutter

4.6.2025

Lagt til av: Kevin Sohier (Kevicele)

Ingredienser

Bli med 112 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!112 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.