Name: Vegetable Spiced Rice Pilaf
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 cup basmati rice, rinsed and soaked for 20 minutes; 2 tablespoons vegetable oil or ghee; 1 medium onion, finely chopped; 1 medium tomato, diced; 1 medium green capsicum (bell pepper), diced; 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon grated fresh ginger; ½ teaspoon cumin seeds; ½ teaspoon mustard seeds; ¼ teaspoon turmeric powder; ½ teaspoon garam masala; ½ teaspoon red chili powder (adjust to taste); 1¾ cups water; Salt to taste (about 1 teaspoon); ¼ cup fresh coriander leaves, chopped; Juice of half a lemon

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger