Name: Creamy Sweet Corn Bisque
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 4 cups fresh or frozen sweet corn kernels (about 5 ears if using fresh); 2 tablespoons unsalted butter; 1 medium yellow onion, finely chopped; 2 garlic cloves, minced; 1 medium Yukon gold potato, peeled and diced; 4 cups low-sodium vegetable broth; 1 cup heavy cream; ½ teaspoon kosher salt (plus more to taste); ¼ teaspoon freshly ground black pepper; ¼ teaspoon smoked paprika (optional, for depth); ½ teaspoon sugar (optional, to enhance sweetness); 2 tablespoons chopped fresh chives or parsley (for garnish); Crusty bread, for serving (optional)

Bli med 95 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!95 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger