Mr. Cook

Min seksjon

Oppskrifter
Handleliste
Måltidsplanlegger
Kokebøker
Tagger

Mer

Oppdag
Søk etter brukere

Hjelp Oppdateringer

OppskrifterOppskrifter

ShoppingShopping

MåltidsplanleggerPlanlegger

KokebøkerKokebøker

Mr. Cook

Command Bar

Mr. Cook

Min seksjon

Oppskrifter
Handleliste
Måltidsplanlegger
Kokebøker
Tagger

Mer

Oppdag
Søk etter brukere

Hjelp Oppdateringer

Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Kom i gang gratis

Creamy Thai Coconut Curry

Name: Creamy Thai Coconut Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Thai
Ingredients: 2 tablespoons vegetable oil; 1 medium onion, thinly sliced; 3 cloves garlic, minced; 1 tablespoon fresh ginger, grated; 2 tablespoons Thai red curry paste; 1 can (14 oz) coconut milk, full fat; 1 cup vegetable broth or water; 1 red bell pepper, thinly sliced; 1 medium carrot, julienned; 1 cup snap peas, trimmed; 200 grams (7 oz) protein of choice (chicken breast, tofu, or shrimp), cut into bite-sized pieces; 1 tablespoon fish sauce (or soy sauce for vegetarian); 1 tablespoon brown sugar; 1 Juice of lime; Fresh Thai basil leaves, for garnish; Fresh cilantro leaves, for garnish; Cooked jasmine rice, to serve; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste

A rich and soothing Thai-inspired curry featuring creamy coconut milk, vibrant vegetables, and your choice of protein. This dish balances traditional Thai flavors with a comforting texture, perfect for a satisfying meal.

Forberedelse: 15 Minutter

Cook: 25 Minutter

20.7.2025

Lagt til av: Alysse Kaiserseder

Ingredienser

4 porsjoner

2 tablespoons vegetable oil
1 medium onion, thinly sliced
3 cloves garlic, minced
1 tablespoon fresh ginger, grated
2 tablespoons Thai red curry paste
1 can (14 oz) coconut milk, full fat
1 cup vegetable broth or water
1 red bell pepper, thinly sliced
1 medium carrot, julienned
1 cup snap peas, trimmed
200 grams (7 oz) protein of choice (chicken breast, tofu, or shrimp), cut into bite-sized pieces
1 tablespoon fish sauce (or soy sauce for vegetarian)
1 tablespoon brown sugar
1 Juice of lime
Fresh Thai basil leaves, for garnish
Fresh cilantro leaves, for garnish
Cooked jasmine rice, to serve
Salt, to taste
Freshly ground black pepper, to taste

Skann for å åpne med Mr. Cook.

Bli med 108 500 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!108 500+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger

Oppdag flere oppskrifter

Rapporter innlegg

OppskrifterOppskrifter

ShoppingShopping

MåltidsplanleggerPlanlegger

KokebøkerKokebøker

Mr. Cook

Mr. Cook

Min seksjon

Oppskrifter
Handleliste
Måltidsplanlegger
Kokebøker
Tagger

Mer

Oppdag
Søk etter brukere

Hjelp Oppdateringer

OppskrifterOppskrifter

ShoppingShopping

MåltidsplanleggerPlanlegger

KokebøkerKokebøker

Mr. Cook

Command Bar

Mr. Cook

Min seksjon

Oppskrifter
Handleliste
Måltidsplanlegger
Kokebøker
Tagger

Mer

Oppdag
Søk etter brukere

Hjelp Oppdateringer

Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Kom i gang gratis

Creamy Thai Coconut Curry

A rich and soothing Thai-inspired curry featuring creamy coconut milk, vibrant vegetables, and your choice of protein. This dish balances traditional Thai flavors with a comforting texture, perfect for a satisfying meal.

Forberedelse: 15 Minutter

Cook: 25 Minutter

20.7.2025

Lagt til av: Alysse Kaiserseder

Ingredienser

4 porsjoner

2 tablespoons vegetable oil
1 medium onion, thinly sliced
3 cloves garlic, minced
1 tablespoon fresh ginger, grated
2 tablespoons Thai red curry paste
1 can (14 oz) coconut milk, full fat
1 cup vegetable broth or water
1 red bell pepper, thinly sliced
1 medium carrot, julienned
1 cup snap peas, trimmed
200 grams (7 oz) protein of choice (chicken breast, tofu, or shrimp), cut into bite-sized pieces
1 tablespoon fish sauce (or soy sauce for vegetarian)
1 tablespoon brown sugar
1 Juice of lime
Fresh Thai basil leaves, for garnish
Fresh cilantro leaves, for garnish
Cooked jasmine rice, to serve
Salt, to taste
Freshly ground black pepper, to taste

Skann for å åpne med Mr. Cook.

Bli med 108 500 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!108 500+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger