Spicy Tomato and Rice Skillet

Name: Spicy Tomato and Rice Skillet
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 cup long-grain white rice; 2 tablespoons olive oil; 1 medium onion, finely chopped; 2 medium ripe tomatoes, diced; 1 large egg; ½ teaspoon chili flakes (adjust to taste); ½ teaspoon freshly ground black pepper; 1 teaspoon salt, divided; 1¾ cups water

A quick and flavorful one-pan dish combining fluffy rice, fresh tomatoes, and a hint of chili for a satisfying and comforting meal. This easy skillet recipe balances the sweetness of tomatoes with the warmth of black pepper and chili, enhanced by sautéed onions and a perfectly cooked egg on top. Ideal for a wholesome lunch or dinner, it requires minimal ingredients and delivers maximum taste.

Forberedelse: 10 Minutter

Cook: 25 Minutter

30.7.2025

Lagt til av: Praveen prabha

Ingredienser

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger