Gebackenes Vanilleeis im Tempurateig
Ein spektakuläres Dessert aus der chinesischen Küche: Cremiges Vanilleeis wird in einen knusprigen Tempurateig gehüllt und kurz frittiert. Das Ergebnis ist ein faszinierendes Spiel aus heiß und kalt, knusprig und cremig – ein echter Überraschungseffekt für Gäste und ein Highlight auf jedem Dessertteller.
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Kommentarer
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