Name: Ljubljana-Möhren-Kohlrabi-Salat mit Honig-Senf-Dressing
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 mittelgroße Möhren (ca. 300 g); 1 großer Kohlrabi (ca. 350 g); 1 kleiner Apfel (säuerlich, z. B. Boskoop); 2 Frühlingszwiebeln; 2 EL frische Petersilie, fein gehackt; 1 EL Sonnenblumenkerne, geröstet; 1 EL Kürbiskerne, geröstet; 50 g Rucola (optional); 3 EL Olivenöl, extra vergine; 1½ EL Weißweinessig; 1 EL Honig; 1 TL mittelscharfer Senf; 1 TL Dijon-Senf; 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst; Salz, nach Geschmack; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger