Name: Enchiladas de Queso y Frijoles con Salsa de Jitomate
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 12 tortillas de maíz; 250 g queso fresco desmoronado; 1 taza de frijoles refritos (pueden ser negros o bayos); 4 jitomates maduros grandes; 1 zanahoria mediana, pelada y picada; ½ cebolla blanca; 2 dientes de ajo; 4 huevos; 1 chile serrano (opcional); ½ taza de caldo de pollo o agua; Aceite vegetal (para freír y para la salsa); Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; Cilantro fresco picado para decorar; Crema mexicana al gusto (opcional)

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger