Name: Creamy Beef and Potato Chowder
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 1 lb (450 g) beef sirloin or chuck, cut into 1/2-inch cubes; 2 tbsp olive oil; 1 medium yellow onion, diced; 2 cloves garlic, minced; 3 medium Yukon Gold potatoes, peeled and diced (about 3 cups); 1 large carrot, peeled and diced; 1 celery stalk, diced; 1½ cups frozen or canned corn (drained if canned); 4 cups beef broth; 1 cup whole milk; ½ cup heavy cream; 2 tbsp all-purpose flour; 1 tsp dried thyme; 1 bay leaf; Salt and freshly ground black pepper, to taste; 2 tbsp fresh parsley, chopped (for garnish)

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger