Bourouni: Epirus Cheese Pie
Bourouni is a traditional savory pie from the Epirus region of Greece, featuring a crispy golden phyllo crust filled with a luscious blend of local cheeses. This rustic yet elegant pastry celebrates the rich dairy heritage of Epirus, combining creamy feta, tangy anthotyro, and smooth kasseri cheeses for a harmonious flavor. Perfect as a snack, appetizer, or light meal, Bourouni offers a delightful contrast of flaky texture and rich, savory filling.
Tilpasse denne oppskriften?
Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!
Kommentarer
Genereres av Mr. Cook. AI.
Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.
