Creamy Greek Yogurt Caesar Dressing

Name: Creamy Greek Yogurt Caesar Dressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 1 cup plain Greek yogurt (full-fat for creaminess); 2 tablespoons freshly grated Parmesan cheese; 2 tablespoons fresh lemon juice (about 1 lemon); 2 cloves garlic, finely minced or grated; 2 teaspoons extra virgin olive oil; 1 teaspoon white wine vinegar; ½ teaspoon kosher salt, adjust to taste; ¼ teaspoon freshly ground black pepper; 2 tablespoons cold water (to thin, optional)

A tangy and creamy Caesar dressing made with Greek yogurt, fresh garlic, lemon juice, and Parmesan cheese. This version omits anchovies, Dijon mustard, Worcestershire sauce, and white wine, offering a lighter yet flavorful alternative perfect for Caesar salads or as a versatile dip.

Forberedelse: 10 Minutter

13.8.2025

Lagt til av: Zeinab Mousa

Ingredienser

1 cup plain Greek yogurt (full-fat for creaminess)
2 tablespoons freshly grated Parmesan cheese
2 tablespoons fresh lemon juice (about 1 lemon)
2 cloves garlic, finely minced or grated
2 teaspoons extra virgin olive oil
1 teaspoon white wine vinegar
½ teaspoon kosher salt, adjust to taste
¼ teaspoon freshly ground black pepper
2 tablespoons cold water (to thin, optional)

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger