Name: Charsiuw Grilled Skewers
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: South Asian
Ingredients: 500 grams boneless chicken thighs, cut into 1.5-inch cubes; 3 tablespoons plain yogurt; 2 tablespoons mustard oil (or vegetable oil); 1 tablespoon lemon juice; 1 tablespoon ginger-garlic paste; 1 teaspoon red chili powder; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon ground coriander; ½ teaspoon turmeric powder; ½ teaspoon garam masala; ½ teaspoon black pepper powder; 1 teaspoon salt, or to taste; 1 tablespoon charsiuw masala (a spice blend with smoky and tangy notes); 1 medium onion, cut into rings (for skewering); 1 medium green bell pepper, cut into chunks (for skewering); Wooden or metal skewers, soaked in water if wooden

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger