Name: Savory Ragi Upma with Vegetables
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 1 cup ragi flour (finger millet flour); 2 tablespoons oil (preferably vegetable or sunflower oil); 1 teaspoon mustard seeds; 1 teaspoon urad dal (split black gram); 1 teaspoon chana dal (split Bengal gram); 1-2 dried red chilies; 8-10 curry leaves; 1 medium onion, finely chopped; 1 small carrot, finely chopped; ½ cup green beans, finely chopped; 1 small tomato, finely chopped; 1-2 green chilies, slit lengthwise; ¼ teaspoon turmeric powder; ½ teaspoon ginger, finely grated; 2½ cups water (adjust as needed); Salt to taste; 2 tablespoons fresh coriander leaves, chopped; 1 tablespoon lemon juice (optional)

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger