Name: Spooky Pumpkin Soup
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 2 tablespoons olive oil; 1 medium onion, finely chopped; 2 garlic cloves, minced; 1 teaspoon fresh ginger, grated; 4 cups pumpkin puree (canned or homemade); 3 cups vegetable broth; 1 cup coconut milk (plus extra for garnish); ½ teaspoon ground cinnamon; ¼ teaspoon ground nutmeg; ¼ teaspoon smoked paprika; Salt and freshly ground black pepper, to taste; Pumpkin seeds (pepitas), for garnish; Black sesame seeds, for garnish (to create spooky faces or patterns); Fresh chives, for garnish (optional)

Bli med 95 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!95 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger