Name: Classic Pani Puri
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 cup semolina (sooji); 2 tablespoons all-purpose flour (maida); A pinch of baking soda; Salt to taste; Water as needed for dough; 2 medium potatoes, boiled and peeled; ½ teaspoon roasted cumin powder; ½ teaspoon chaat masala; ¼ teaspoon red chili powder; Salt to taste; Fresh coriander leaves, finely chopped (2 tablespoons); 1 cup tamarind pulp; 3 cups cold water; 1 tablespoon jaggery or sugar; 1 teaspoon roasted cumin powder; ½ teaspoon black salt; ½ teaspoon red chili powder; ¼ teaspoon black pepper powder; 1 small green chili, chopped (optional); Fresh mint leaves (a handful); Oil for deep frying

Bli med 100 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!100 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger