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Jambon sauce au madère

Name: Jambon sauce au madère
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 26 cm plat à gratin d'env. 18×; beurre pour le plat; 16 tranches de jambon; 6 dl crème; 1 cs de fécule de maïs; sel, poivre; 150 g concentré de tomates; 3-4 cs de madère ou de cidre sans alcool; 1-2 cs de persil plat, finement haché pour décorer

Après une préparation simple et un court passage au four, votre jambon gratiné sauce Madère est fin prêt. Un classique de la cuisine rapide.

Forberedelse: 10 Minutter

Cook: 20 Minutter

19.11.2025

Opprinnelig kilde

Lagt til av: Stève Héritier

Næringsstoffer per porsjon:

530 kcal

Kalorier

25 g

Protein

14 g

Karbohydrater

41 g

Fett

Ingredienser

Instruksjoner

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